Hôtel Bless Madrid

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Hôtel Bless Madrid

Installation de cuisine modèle dans un hôtel emblématique de Madrid (Precédent Hotel Velazquez) , équipée d’un module de cuisine robuste de grandes dimensions avec plaque électrique Menu System et divers plans de travail: préparation, petit déjeuner, pâtisserie et lavage.

Avec installation centrale de froid, système de refroidissement avec mélange glycol-eau et zone d’extraction innovante à régulation automatique.

Installation de 8 comptoirs de bar dans les différents espaces de l’hôtel.

Détails du projet

  • Lieu Madrid
  • Année 2018
  • Surface 900m2

Solutions appliquées

  • Cafétéria
  • Laver
  • Froid
  • Extraction
  • Cuisson