Carniceria Gastrocesar

Industria Alimentaria

Carniceria Gastrocesar

Carnicería Cesar

Nueva carnicería con obrador para preparación de producto precocinado

En la instalación se ha instalado un almacén, mobiliario del cuarto frío de despiece y  cocina de elaboración.

En cuanto a la cocina de elaboración se ha instalado un horno Rational, placa de inducción Soberana, abatidor Edenox 5 bandejas y lavaperolas Sammic. Mobiliario de acero inoxidable a medida en cocina y sala de despiece.

Campana y sistema de extracción para cocina y lavado.

Detalles del proyecto

  • Lugar Bilbao
  • Año 2020
  • Superficie 195m2

Soluciones aplicadas

  • Zona de elaboración