Carniceria Gastrocesar
Industria Alimentaria
Carniceria Gastrocesar – Industria Alimentaria
Carniceria Gastrocesar
Carnicería Cesar
Nueva carnicería con obrador para preparación de producto precocinado
En la instalación se ha instalado un almacén, mobiliario del cuarto frío de despiece y cocina de elaboración.
En cuanto a la cocina de elaboración se ha instalado un horno Rational, placa de inducción Soberana, abatidor Edenox 5 bandejas y lavaperolas Sammic. Mobiliario de acero inoxidable a medida en cocina y sala de despiece.
Campana y sistema de extracción para cocina y lavado.
Detalles del proyecto
- Lugar Bilbao
- Año 2020
- Superficie 195m2
Soluciones aplicadas
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Zona de elaboración
