CARNICERÍA GASTROCESAR

Carnicería Cesar

Nueva carnicería con obrador para preparación de producto precocinado

En la instalación se ha instalado un almacén, mobiliario del cuarto frío de despiece y  cocina de elaboración.

En cuanto a la cocina de elaboración se ha instalado un horno Rational, placa de inducción Soberana, abatidor Edenox 5 bandejas y lavaperolas Sammic. Mobiliario de acero inoxidable a medida en cocina y sala de despiece.

Campana y sistema de extracción para cocina y lavado.