ETNIA EYEWEAR CULTURE (COMEDOR)
Etnia Eyewear Culture es una tienda de lujo dedicada a la fabricación y venta de gafas de sol a nivel tanto nacional como internacional, ubicada en Barcelona. Hemos diseñado y montado un proyecto integral de cocina que se encuentra en sus oficinas centrales.
Es el primer comedor de empresa en el mundo en conseguir el nivel Silver de la certificación Ecocook®️ Sustanaible Restaurant.
La cocina está compuesta por…
➡️Una cocina central eléctrica de la marca Charvet montado a medida.
➡️Un horno de la marca Josper, dando así una mayor calidad a la instalación
➡️Un horno mixto de trabajo de la marca MyChef
➡️Varios espacios diferentes de frío, de la marca Edenox
➡️Un espacio diferenciado de lavado, así como de almacenaje.
El mobiliario restante ha sido diseñado a medida con acero inoxidable, prestando especial atención a los detalles, y cuenta con encimeras personalizadas hechas de Neolith Abu Dabhi.
Además, en Comercial Hostelera también nos hemos encargado del sistema de extracción y la campana.
El espacio donde se encuentra la instalación es una hermosa y funcional creación del estudio de diseño Tres Cinco Uno Creative Studio, en términos de decoración.
Detalles del proyecto
- Lugar Barcelona
- Año 2022
Soluciones aplicadas
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Zona de elaboración
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Cocción
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Extracción
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Lavado
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Cafetería